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いよいよ芽かきの季節。今シーズンの日程をお知らせします。

2025.5.7 / お知らせ

写真は、昨年8月初旬のコウゾ畑の様子です。和紙づくりにはコウゾの一年ものを使うため、晩秋に根元から刈取ったコウゾは、初夏にはまだ小さな姿ですがあと三ヶ月もすると人の背丈を越すほどに大きく成長します。コウゾ芽かきプロジェクトの開始から12年。今年も猛暑が予測されますが体調に留意され、芽かきや除草作業へご協力のほどよろしくお願いいたします。